Il corso si propone di fornire competenze e strumenti pratici per ottimizzare la gestione delle scorte e migliorare l’efficienza dei processi aziendali. Gli obiettivi principali includono:

• Ottimizzazione della gestione degli stock applicando tecniche avanzate di previsione, approvvigionamento e stoccaggio per una gestione efficace dei materiali.
• Assicurare un servizio adeguato al costo minimo identificando e implementando il modello di gestione più idoneo alle esigenze aziendali.
• Gestire la stagionalità affrontando e risolvendo le problematiche legate alla variabilità dei consumi stagionali.
• Il ruolo strategico della gestione materiali e delle scorte come elemento fondamentale per una corretta programmazione aziendale.
• Ottimizzare gli inventari valutando sistemi e modelli di gestione delle scorte per migliorare l’efficienza del magazzino.
• Ridurre i rischi nella gestione degli ordini e prevenire inefficienze derivanti da una gestione “su richiesta” attraverso un efficace Demand Planning.
• Utilizzo di strumenti e metodi per una gestione accurata delle previsioni di vendita e acquisto.
• Definire i requisiti e le tecniche di previsione.

Imprenditori, responsabili della logistica, responsabili di magazzino, responsabili sistemi informativi, controller, responsabili commerciali, responsabili della produzione

-Valutare i differenti modelli di supporto per le previsioni della domanda, Metodi estrapolativi: medie mobili, metodi interpolativi: retta di regressione, determinare trend e stagionalità dei consumi
-Progettare ed attuare il piano di riduzione delle scorte, definire criticità e priorità d’azione attraverso l’analisi ABC, costruire la matrice consumi – giacenze, impostare le azioni di miglioramento
-Scegliere i modelli di riordino e di gestione delle scorte, impostare correttamente il sistema di riordino, riordinare a quantità fissa: lotto economico, livello di riordino, scorta di sicurezza, riordinare a periodo fisso: giacenza obiettivo, periodo di riordino, scorta di sicurezza, confrontare le diverse metodologie
-Impostare il modello di pianificazione e di gestione delle scorte, i dati tecnici dei prodotti: distinta base e ciclo di lavorazione, la tecnica M.R.P. per la pianificazione dei fabbisogni, le modalità di riordino
-Verifica degli effetti sulla gestione dovuti ai diversi metodi di approvvigionamento
-Calcolo della Scorta di Sicurezza in diverse situazioni operative

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